Şekersiz Çikolatalı Avokado Puding: Sağlıklı ve Lezzetli Alternatif
Tarife Giriş
Şekersiz çikolatalı avokado puding, avokado, kakao tozu, vanilya ve bitkisel süt ile yapılan pratik bir tatlıdır. Un, şeker veya süt kullanılmadan hazırlanan bu tarif hem vegan hem de sağlıklı bir alternatif sunmaktadır. Avokadonun kremsi yapısı, pudingin pürüzsüz olmasını sağlarken, kakao ise tatlılığını artırır. Birkaç basit adımda hazırlanan bu tarif, hızlıca yapılabilir ve dolapta serinletilmek üzere bekletilebilir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Vegan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 2 adet olgun avokado
- 4 yemek kaşığı kakao tozu
- 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu veya agave şurubu
- 1 yemek kaşığı vanilya özütü
- 1 su bardağı badem sütü
Yapılışı
- Olgun avokadoları ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın.
- Avokadoları bir mutfak robotuna koyun.
- Kakao tozu, akçaağaç şurubu, vanilya ve badem sütünü ekleyin.
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Pudinginizi uygun kaplara dökün ve buzdolabında en az 30 dakika soğutun.
- Soğuduktan sonra üzerine meyve dilimleri veya hindistancevizi rendesi ile süsleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Pudingin daha tatlı olmasını istiyorsanız, akçaağaç ya da agave şurubunu isteğe bağlı olarak biraz artırabilirsiniz. Avokado ve kakao miktarlarını damak tadınıza göre ayarlayarak farklı lezzetler deneyebilirsiniz. Ayrıca, bu pudingi servis etmeden hemen önce süsleme yapacak olursanız, meyvelerin taze kalması için pudinginizi buzdolabından çıkarın.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında taze meyveler, hindistancevizi rendesi ve çiğ kuruyemişler iyi gider.