Nemlendirici Elmalı Tarçınlı Crumble
Tarife Giriş
Elmalı tarçınlı crumble, pratik bir tarif olmasının yanı sıra sağlıklı malzemeleriyle de dikkat çekiyor. Elmaların nemli dokusu ve tarçının sıcak aromasıyla bir araya gelen crumble, hem tatlı krizinizi bastırır hem de cildinize nem depolar. Fırında pişerken yayılan kokular ise sizi mutfakta kalmaya teşvik edecek. Kolay hazırlanabilir olması sayesinde bu tarif, hem acil durumlarda hem de sevdiklerinizle keyifli anlar yaşamak için mükemmel bir seçenek.
- Posiyon: 6 kişi
- Hazırlama Süresi: 50 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: İngiliz mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 4 adet ortadan büyük elma (yaklaşık 600 gr)
- 150 gr esmer şeker
- 100 gr un
- 50 gr yulaf ezmesi
- 60 gr tereyağı, oda sıcaklığında
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Elmaları soyup dilimleyin ve bir kaba alın. Üzerine 50 gr esmer şeker ve yarım tatlı kaşığı tarçını ekleyin, iyice karıştırın.
- Elmaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
- Ayrı bir kapta kalan esmer şeker, un, yulaf ezmesi, tuz ve tereyağını karıştırarak kıtır bir hamur elde edin.
- Kıtır hamuru elmaların üzerine serpin ve önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
- Fırından çıkarın ve biraz soğumasını bekleyerek sıcak servis edin.
Püf Noktaları
Crumble yaparken, elmaları çok fazla sulandırmadan pişirmek için kesinlikle fazla bekletmeyin. Ayrıca, üzerine ekleyeceğiniz hamur karışımının kıvamı, fırında çıtır bir yüzey elde etmenizi sağlamalıdır. Eğer daha fazla tatlandırmak isterseniz, tadına göre biraz daha esmer şeker ekleyebilirsiniz. Servis yaparken, yanına bir top dondurma eklemeyi unutmayın!
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Vanilyalı dondurma, taze krema veya yoğurt ile harika bir uyum sağlıyor.