Muzlu ve Kivili Ferahlatıcı Niçoise Salatası

Tarife Giriş

Muzlu ve kivili Niçoise salatası, klasik Akdeniz tarifinin modern bir yorumudur. Taze marul, haşlanmış yumurta, zeytin, ton balığı ve lezzetli muz ile kivinin birleşimi, damağınızdaki tatları zenginleştirir. Salatanızı limon sosu ile tatlandırarak ferah bir lezzet elde edebilirsiniz. Bu pratik ve hızlı tarif, hem sağlıklı hem de besleyici bir öğün sunar.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Akdeniz mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 200 gram taze marul
• 2 adet muz
• 2 adet kiwi
• 2 adet haşlanmış yumurta
• 150 gram ton balığı
• 100 gram zeytin
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 limonun suyu
• Tuz ve karabiber

Yapılışı

• Marulları iyice yıkayıp büyük parçalara doğrayın.
• Buzdolabında dinlendirin.
• Muz ve kivi doğrayın, dilimler halinde kesin.
• Haşlanmış yumurtaları dörde bölün.
• Büyük bir salata kasesinde marul, muz, kivi, yumurta, ton balığı ve zeytinleri bir araya getirin.
• Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip nazikçe karıştırın.
• Hafifçe soğuk servis yapın.

Püf Noktaları

Salatanın daha lezzetli olması için malzemeleri taze ve organik seçmeyi unutmayın. Muz ve kivinin tatları zamanla yoğunlaşabilir, bu yüzden salatayı hemen servis etmeniz önerilir. Eğer seviyorsanız, üzerine çam fıstığı veya ceviz ekleyerek farklı bir dokunuş katabilirsiniz. Ayrıca, dilediğiniz sosları deneyerek alternatif lezzetler elde edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Beyaz peynir, zeytinyağlı ekmek, soğuk içecekler.