Muz ve Çilekli Yulaf Ezmesi Kurabiyeleri
Tarife Giriş
Muzlu ve çilekli yulaf ezmesi kurabiyeleri, sağlıklı malzemelerle hazırlanan lezzetli bir atıştırmalıktır. Muz, çilek ve yulaf ezmesi kullanarak hazırlayacağınız bu kolay tarif, sadece 30 dakikada pişecektir. Besleyici ve doyurucu olmasıyla, kahvaltı veya ara öğünlerde keyifle tüketilebilir. Malzemeleri karıştırıp, fırında pişirdiğinizde mis gibi bir koku ile evinizi saracak ve sağlıklı beslenmek isteyen herkes için ideal bir seçenek olacaktır.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 40 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 2 adet olgun muz
- 1 su bardağı çilek (doğranmış)
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı fındık yarısı veya ceviz
- 1/4 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1/2 su bardağı süt (vegan için bitkisel süt kullanılabilir)
Yapılışı
- Fırını 180°C'ye ısıtın.
- Bir kapta olgun muzları çatalla ezerek püre haline getirin.
- Yulaf ezmesi, doğranmış çilek, fındık veya ceviz, bal, vanilya özütü ve tarçını ekleyin. Karıştırın.
- Sütü ekleyerek karışımı iyice harmanlayın.
- Hamurdan parçalar alarak yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
- Kurabiyelerin üzerine biraz daha çilek ekleyebilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
- Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Püf Noktaları
Kurabiyelerin daha yumuşak olmasını sağlamak için pişirme süresini kısaltabilirsiniz. Alternatif olarak, içerisine hindistan cevizi veya kuru meyveler de ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Yulaf ezmenizin gluten içermediğinden emin olun, eğer glüten hassasiyetiniz varsa. Kurabiyeleri pişirdikten sonra tamamen soğumadan saklamayın; soğuduktan sonra hava geçirmez bir kapta saklayarak tazeliğini koruyabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Kurabiyelerinizin yanında bir fincan bitki çayı ya da süt ile servis yapmanız harika bir uyum sağlayacaktır. Ayrıca, yanında taze meyve dilimleri ile sağlıklı bir atıştırmalık deneyimi yaşayabilirsiniz.