Metabolizmanızı Hızlandıran Chia Tohumlu Yeşil Çay Puding
Tarife Giriş
Metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olan yeşil çay ve chia tohumlarıyla hazırlanan bu puding, sağlıklı bir yaşam tarzının vazgeçilmez bir parçasıdır. İlk önce yeşil çayı demleyip, chia tohumlarıyla karıştırmanız gerekiyor. Ardından bu karışımı buzdolabında dinlendirerek kıvam almasını sağlayın. Son olarak, isteğe bağlı olarak tatlandırıcı ekleyip taze meyvelerle süsleyerek servis edin. Hem pratik hem de besleyici bir tatlı arıyorsanız bu tarif tam size göre.
- Posiyon: 4
- Hazırlama Süresi: 15 dakika + 2 saat dinlendirme
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150
- Kalori: 180
Malzemeler
- 2 su bardağı su
- 2 poşet yeşil çay
- 1/2 su bardağı chia tohumu
- 2 yemek kaşığı bal veya agave şurubu
- 1/2 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
- Üzeri için taze meyveler (çilek, yaban mersini vb.)
Yapılışı
- Öncelikle, suyu kaynatın ve kaynadıktan sonra yeşil çay poşetlerini ekleyin. 5-7 dakika demlenmeye bırakın.
- Demlenen yeşil çayı bir kapta chia tohumları ve tatlandırıcı ile karıştırın.
- Karışımı buzdolabına koyun ve en az 2 saat, tercihen bir gece dinlendirin.
- Dinlendikten sonra, pudingi kaselere aktarın ve üzerine taze meyveler ile süsleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Chia tohumlarının pudingin kıvamını alması için en az 2 saat bekletilmesi önemlidir. Bu süre zarfında tohumlar sıvıyı emerek jelimsi bir yapı kazanır. Ayrıca, yeşil çayınızı daha zengin bir lezzet için taze yapraklar kullanarak da hazırlayabilirsiniz. Tatlandırıcı olarak tercih ettiğiniz malzemeyi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. İsterseniz üzerine eklediğiniz meyvelerin çeşitliliğini artırarak daha renkli ve besleyici bir sunum elde edebilirsiniz. Sağlıklı bir atıştırmalık olarak gün içerisinde de rahatlıkla tüketebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu pudingin yanında fıstık ezmesi veya badem ezmesi ile yapılan tam tahıllı ekmek dilimleri harika bir uyum sağlar. Ayrıca yoğurt ile birlikte de servis edebilirsiniz.