Lezzetli Muzlu Yulaf Ezmeli Kurabiyeler
Tarife Giriş
Bu muzlu yulaf ezmeli kurabiyeler tarifi, yulaf ezmesi ve olgun muzları bir araya getirerek sağlıklı bir atıştırmalık ortaya çıkarıyor. Fırında pişirilen bu lezzetli kurabiyeler, ılık süt veya çay ile birlikte servis edildiğinde harika bir tat sunuyor. İster sabah kahvaltısında, ister çay saatlerinde tüketin; herkesin beğenisini kazanacak bu tarif, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için birebir.
- Posiyon: 8-10 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya Mutfakları
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 2 adet olgun muz
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı fındık veya ceviz (isteğe bağlı)
- 1/4 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 1/2 tatlı kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı tuz
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Olgun muzları bir kasede çatalla ezerek püre haline getirin.
- Muz püresine yulaf ezmesi, bal, vanilya özü, tarçın, tuz ve ceviz/fındıkları ekleyin, iyice karıştırın.
- Karışımı yemek kaşığıyla yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin.
- Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekleyin ve ardından servis yapın.
Püf Noktaları
Kurabiye hamurunu hazırlarken olgun muz kullanmak, tatlılık açısından büyük önem taşır. Muzların çok olgun olması, kurabiyelerin daha lezzetli olmasını sağlar. Tarife isteğe bağlı olarak çikolata parçaları veya kuru meyveler ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Ayrıca, kurabiyelerin daha fazla çıtırlık kazanması için fırında biraz daha fazla pişirebilirsiniz. Pişirme süresi fırınınıza göre değişebilir, bu yüzden kurabiyelerin yüzeyinin altın sarısı rengini almasını bekleyin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Süt, bitki çayları veya kahve ile mükemmel bir şekilde bütünleşir. Ayrıca; taze meyve dilimleri ve yoğurtla birlikte servis edebilirsiniz.