Lezzetli Chia Tohumlu Pudingin Sırları
Tarife Giriş
Chia pudingi, sağlıklı bir tatlı alternatifi arayanlar için harika bir seçenek sunar. Chia tohumları, badem sütü veya hindistancevizi suyu ile birleştirilerek hazırlanan bu puding, birkaç saat buzdolabında bekletildikten sonra hazır hale gelir. Üzerine meyve, fındık veya kıvamlı bir sos ekleyerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Bu tarif, hem pratik hem de besleyici bir tatlı arayışında olanlar için idealdir.
- Posiyon: 4
- Hazırlama Süresi: 4 saat 10 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfakları
- Porsiyon Büyüklüğü: 150
- Kalori: 180
Malzemeler
- 1/2 su bardağı chia tohumu
- 2 su bardağı badem sütü (veya hindistancevizi sütü)
- 3 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- Üzeri için taze meyve (muz, çilek, yaban mersini)
- İsteğe bağlı olarak fındık veya ceviz
Yapılışı
- Bir kapta chia tohumlarını ve badem sütünü birleştirin.
- Ballı ve vanilyalı karışım ekleyin, karıştırın.
- Kapağını kapatın ve buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece boyunca beklemesini sağlayın.
- Servis yapmadan önce karışımı güzelce karıştırın ve dilediğiniz meyve dilimleri ile süsleyin.
- Üzerine fındık veya ceviz serpiştirin ve soğuk servis edin.
Püf Noktaları
Chia pudingi yaparken, tohumların sıvıyı tamamen emmesini sağlamak için en az 4 saat bekletmek önemlidir. Tercih ettiğiniz sıvı, badem sütü dışında hindistancevizi sütü, süt veya yoğurt olabilir. Tatlılığı artırmak için eklediğiniz bal veya akçaağaç şurubunun miktarını damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz. Üzerini süslemek için kullanacağınız meyveler, pudingin lezzetini artıracaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Chia pudingini taze meyveler, granola veya yoğurt ile birlikte sunabilirsiniz. Ayrıca, baharat şeklinde tarçın veya kakule eklemek lezzetini zenginleştirir.