Gül Suyu ve Nar Taneleriyle Zenginleştirilmiş Chia Tohumu Puddingi
Tarife Giriş
Bu tarifte, chia tohumları gül suyu ve sütle birleşerek kremamsı bir puding haline geliyor. Üzerine taze nar taneleri ve biraz fındık ile süslenerek servis ediliyor. Hafif ve lezzetli bu tatlı, ayrıca vegan alternatifleri ile de hazırlanabilir. Sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için ideal bir atıştırmalık veya tatlı seçeneğidir.
- Posiyon: 2
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200
- Kalori: 230
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı chia tohumu
- 2 su bardağı süt (vegan alternatif olarak badem veya hindistancevizi sütü kullanabilirsiniz)
- 2 yemek kaşığı gül suyu
- 1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 1/2 su bardağı taze nar taneleri
- Süslemek için nane yaprakları (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Büyük bir kapta chia tohumlarını, sütü, gül suyunu ve balı birleştirin.
- Karışımı iyice karıştırın ve chia tohumlarının şişmesini sağlamak için buzdolabında en az 4 saat bekletin (veya bir gece boyunca).
- Servis yapmadan önce pudingi karıştırın ve kaselere paylaştırın.
- Üzerine nar tanelerini serpiştirin ve nane yaprakları ile süsleyin.
Püf Noktaları
Chia tohumunun en iyi kıvamı alabilmesi için en az 4 saat bekletmek çok önemlidir. Eğer daha yoğun bir kıvam istiyorsanız 1/2 su bardağı daha süt ekleyebilirsiniz. Gül suyu miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, nar yerine taze meyvelerle de süsleyebilirsiniz. Pudinginize ekstra tat katmak için üzerine kuruyemiş veya granola da ekleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu pudingin yanında bir dilim tam tahıllı ekmek veya meyveli smoothie ile harika bir kombinasyon oluşturur.