Güçlü Tırnaklar İçin Besleyici Kabak Çekirdekli Kurabiye Tarifi
Tarife Giriş
Bu kabak çekirdekli kurabiye tarifi, besleyici ve lezzetli bir atıştırmalık arayan herkes için mükemmel bir seçim. Kabak çekirdekleri, vücudumuz için gerekli olan çinko, magnezyum ve protein açısından zengindir. Kurabiyeler, dışı hafif çıtır, içi yumuşak bir dokuda olup, çay veya kahve ile harika gider. Basit adımlarla hazırlayabileceğiniz bu tarif, sağlıklı yaşam hedeflerinize destek olacak.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 25 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 150 gram un
- 100 gram kabak çekirdeği
- 75 gram eritilmiş tereyağı
- 1 adet yumurta
- 100 gram toz şeker
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Bir kapta eritilmiş tereyağı, toz şeker ve yumurtayı karıştırın.
- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, tuz ve vanilini karıştırın.
- Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
- Kabak çekirdeklerini ekleyin, hamurumuzu yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin.
- Kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Püf Noktaları
Kurabiyelerin daha lezzetli ve gevrek olması için ununuzu bir miktar ceviz veya badem unu ile karıştırabilirsiniz. Elde edeceğiniz farklı tatlarla damak zevkinize hitap eden kurabiyeler yapabilirsiniz. Kurabiyeler soğuduktan sonra daha iyi kıvama gelir, bu yüzden sabırla beklemek önemlidir. Kurabiyeleri saklamak için hava geçirmez bir kap kullanarak tazeliklerini koruyabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu kabak çekirdekli kurabiyeler, çay, kahve ve bitki çayları ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, yanında süt veya yoğurt ile sağlıklı bir atıştırmalık olarak da tüketilebilir.