Enerji Dolu Kayısı ve Badem Granola Barları
Tarife Giriş
Kayısı ve bademli granola barlar, hızlı bir şekilde hazırlanabilen sağlıklı bir atıştırmalık tarifidir. Yulaf, badem, kuru kayısı ve doğal tatlandırıcılarla zenginleştirilmiş bu barlar, enerji ihtiyacınızı karşılayacak. Fırında pişirilerek hafif çıtır bir doku kazandırılan granola barlar, pratik ve besleyici bir atıştırmalık olarak her zaman yanınızda bulundurabileceğiniz harika bir alternatiftir.
- Posiyon: 10 kişilik
- Hazırlama Süresi: 25 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 250 gram yulaf ezmesi
- 100 gram doğranmış badem
- 150 gram kuru kayısı
- 100 gram bal veya agave şurubu
- 50 gram hindistancevizi yağı
- 1 çay kaşığı vanilin
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Fırını 180°C'ye ısıtın ve bir fırın tepsisini yağlayın.
- Kuru kayısıları küçük parçalar halinde doğrayın.
- Bir kapta yulaf ezmesini, doğranmış bademi, doğranmış kayısıları, vanilini ve tuzu karıştırın.
- Ayrı bir kapta, bal ya da agave şurubunu ve hindistancevizi yağını karıştırın.
- Isıttığınız sıvı karışımı, kuru malzemelerle birleştirip iyice karıştırın.
- Karışımı fırın tepsisine eşit şekilde yayın ve sıkıştırın.
- Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika boyunca altın rengini alana kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından dilimleyip servis edin.
Püf Noktaları
Granola barların iyi tutması için karışımın iyice sıkıştırılması önemlidir. Ayrıca, farklı kuruyemişler ve kuru meyveler ile kendi damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz. Granola barlarınızı saklamak için hava geçirmeyen bir kap kullanmanız, tazeliğini korumasına yardımcı olacaktır. Daha az şekerli bir versiyon için bal miktarını azaltabilir veya şeker yerine muz püresi ekleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu enerji barları, taze meyveler, yoğurt veya bitki çayları ile harika bir şekilde eşleşir.