Chia Tohumları ve Meyveli Parfe Tarifi
Tarife Giriş
Chia tohumları ve meyveli parfe, besleyici ve lezzetli bir atıştırmalık tarifi olarak dikkat çekiyor. Yüksek lif içeriği ve sağlıklı yağları sayesinde, hem doygunluk hissi verir hem de tatlı isteğinizi karşılar. Bu tarifte, chia tohumları süt veya yoğurt ile bir araya getirilir ve taze meyvelerle katmanlar halinde sunularak hafif ve sağlıklı bir tatlı ortaya çıkar. Özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak tüketilebilir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: Sağlıklı Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı chia tohumu
- 2 su bardağı badem sütü (veya süt alternatifleri)
- 4 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1 su bardağı taze meyve (örneğin çilek, yaban mersini, muz)
- Yarım su bardağı granola veya kuruyemiş (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Chia tohumlarını bir kaba alın.
- Badem sütü, bal ve vanilyayı ekleyin. İyice karıştırın ve 15-20 dakika bekletin ki chia tohumları şişsin.
- Şişen karışımı kabın alt kısmına yerleştirin.
- Üzerine katmanlar halinde taze meyveleri ekleyin.
- İstenirse granola veya kuruyemiş serpiştirin.
- Katmanları oluşturduktan sonra, parfeyi buzdolabında 30 dakika soğutun.
- Soğuduktan sonra, servise hazır hale getirip afiyetle yiyin!
Püf Noktaları
Chia tohumu ile hazırlanan parfe, önceden yapılabileceği için özellikle yoğun günlerde mükemmel bir hazırlık sunar. Chia tohumlarının şişmesi için yeterli zamanı verdiğinizden emin olun. Süt alternatifleri kullanırken, tatlandırılmış ya da unsweetened versiyonları tercih edebilirsiniz. Farklı meyvelerle denemeler yaparak tatlıyı çeşitlendirebilirsiniz. İlk denemede tatsız bir malzeme kullanmaktan kaçının. Ayrıca, parfenizi daha da zenginleştirmek için üzerine biraz kakao nibs ya da chia jeli ekleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu parfenin yanında bir avuç çiğ kuruyemiş, doğal meyve suyu ya da bitki çayı ile mükemmel bir tamamlayıcı oluşturur.