Besleyici Somon Avokado Wrap
Tarife Giriş
Somonlu ve Avokadolu Wrap, zengin besin değerleri ile dolu, kolayca hazırlanabilen bir öğle yemeğidir. Taze sebzeler ve avokado ile sarılı, omega-3 yağ asitleri açısından zengin somon filetosu sayesinde hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek sunuyor. Bu wrap tarifi, hem görsel hem de lezzet açısından tatmin edici bir öğün oluşturuyor. Farklı sos seçenekleri ile kişiselleştirebileceğiniz bu tarifi sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: Dünya mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 450 kalori
Malzemeler
- 200 gram somon fileto
- 1 adet olgun avokado
- 2 adet tam buğday tortilla
- 1 su bardağı taze ıspanak yaprağı
- 1/2 su bardağı cherry domates
- 1/4 su bardağı mayonez
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Tuz ve karabiber (isteğe göre)
Yapılışı
- Öncelikle somon filetolarını tuz ve karabiberle tatlandırın ve tavada zeytinyağında her iki tarafını da 5 dakika pişirin.
- Somon piştikten sonra, bir kaba alıp çatal yardımıyla parçalayın.
- Avokadoyu ortadan kesip çekirdeğini çıkarın. Diğer yarısını püre haline getirin ve limon suyu ekleyin.
- Tam buğday tortilla ekmeklerinin üzerine önce püre haline getirilmiş avokadoyu sürün, sonra taze ıspanak, parçaladığınız somon ve cherry domatesleri ekleyin.
- Wrap'leri sıkıca sarın ve kesin. Servis yapmadan önce dilerseniz üzerine mayonez ekleyebilirsiniz.
Püf Noktaları
Somonlu ve Avokadolu Wrap yaparken, somonun yanı sıra daha farklı protein kaynakları da kullanabilirsiniz. Taze sebzeleri istediğiniz gibi çeşitlendirerek vitamin ve mineral alımınızı artırabilirsiniz. Ayrıca wrap'leri sararken sıkı bir şekilde sarmanız, iç malzemelerin düşmesini önleyecektir. Servis sırasında yanında bir adet limon dilimi bulundurmak, wrap'in lezzetini artırabilir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında iyi gidebilecek öneriler: Taze sıkılmış meyve suyu, yoğurt veya sağlıklı atıştırmalıklar.