Besleyici Pancarlı Brownie Tarifi
Tarife Giriş
Pancarlı brownie, zengin çikolata tadı ve yumuşak dokusu ile dikkat çeker. Öncelikle pancarları haşlayıp püre haline getirerek başlayın. Ardından, çikolata ve diğer malzemeleri ekleyerek tüm karışımı birleştirin. Fırınladığınızda dışı çıtır, içi ise yumuşak olan bu sağlıklı tatlı, hem gözlere hem de damaklara hitap edecektir. Hem sağlıklı beslenmek isteyenler hem de tatlı krizine karşı etkili bir çözüm arayanlar için ideal.
- Posiyon: 8 kişi
- Hazırlama Süresi: 45 dakika
- Pişme Süresi: 25 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Vegan Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 220 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı haşlanmış pancar püresi
- 1 su bardağı badem unu
- 1/2 su bardağı kakao tozu
- 3/4 su bardağı akçaağaç şurubu veya bal
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 paket kabartma tozu
Yapılışı
- Pancarı haşlayıp püre haline getirin.
- Badem unu, kakao tozu, akçaağaç şurubu, zeytinyağı, vanilya özütü, tuz ve kabartma tozunu pancar püresine ekleyin.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
- Karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve 180 derecede 25 dakika pişirin.
- Piştikten sonra soğumaya bırakın, dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Brownie'nin daha yoğun bir çikolata tadı almasını isterseniz, çikolata parçaları eklemeyi düşünebilirsiniz. Ayrıca, brownie'yi daha nemli yapmak için, fırından çıkar çıkmaz üzerini bir mutfak havlusu ile kapatabilirsiniz. Pancarın tadının yoğun olmasını istemiyorsanız, içine birkaç yemek kaşığı yoğurt veya süt eklemeyi deneyin. Bu sayede kahvaltılık alternatif olarak da değerlendirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Pancarlı brownie, yanında bir top vanilyalı dondurma veya taze meyve salatası ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca bir fincan kahve veya bitki çayı ile harika bir ikili oluşturabilir.