Bağışıklık ve Güzellik İçin Tarçınlı Elmalı Crumble
Tarife Giriş
Tarçınlı elmalı crumble, fırında pişirilmiş elma dilimleri üzerine serilmiş kıtır bir karışım ile yapılır. Elmalar, tarçın ve biraz şekerle tatlandırılırken, kıtır karışım un, yulaf, tereyağı ve kahverengi şekerden hazırlanmaktadır. Fırında pişirildikten sonra sıcak servis edilen bu tatlı, aromasıyla damakları şenlendirir ve vitamin dolu içeriğiyle sağlığınıza katkıda bulunur.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Amerikan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 4 adet orta boy elma
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı kahverengi şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı (eritilmiş)
Yapılışı
- Fırını 180°C (350°F) kadar ısıtın.
- Elmaların kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve ince dilimler halinde kesin.
- Bir kapta elma dilimlerini limon suyu, tarçın ve toz şeker ile karıştırın.
- Elma karışımını bir fırın kabına dökün.
- Başka bir kapta un, yulaf ezmesi ve kahverengi şekeri karıştırın. Eritilmiş tereyağını ekleyin ve karışımı iyice harmanlayın.
- Bu kıtır karışımı elmaların üzerini kaplayacak şekilde serpin.
- Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin, üzeri altın rengini alana kadar takip edin.
- Sıcak servis yapın ve isteğe bağlı olarak dondurma veya krema ile tamamlayın.
Püf Noktaları
Crumble tarifinizi zenginleştirmek için içine ceviz veya badem ekleyebilirsiniz. Elmaların cinsine dikkat edin; daha tatlı bir tat için Granny Smith gibi ekşi elmalar tercih edilebilir. Tarçın koyduğunuzda, bu tatlıya farklı aromalar katmak için zencefil gibi baharatlar da eklemeyi deneyebilirsiniz. Ayrıca, fırında pişirme süresini dikkatlice takip edin, gereğinden fazla pişirmeyin. Sıcak servis yapıldığında tadı çok daha lezzetli olacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Vanilyalı dondurma, yoğurt, taze krema veya sıcak çay ile mükemmel bir uyum sağlar.