Avokado ve Çikolata ile Lezzet Dolu Puding
Tarife Giriş
Avokado ve çikolatalı puding, sağlıklı beslenmeyi tercih edenlere özel bir tatlı Alternatifidir. Avokadonun sağladığı doğal krema kıvamı, kaliteli kakao ile birleşerek yoğun bir lezzet sunar. Kolayca hazırlanan bu tarif, hem yiyenleri büyüler hem de kısa sürede yapılabilir. Vegan dostu ve glütensiz olmasıyla da tatlı krizlerinizi sağlıklı bir şekilde çözmenize yardımcı olur.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Vegan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 2 adet olgun avokado
- 1/2 su bardağı süt (vegan alternatif kullanılabilir)
- 1/4 su bardağı kakao tozu
- 1/4 su bardağı agave şurubu veya akça ağaç şurubu
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Avokadoları ortadan ikiye keserek çekirdeklerini çıkarın ve uzunlamasına dilimleyin.
- Bir mutfak robotuna avokado dilimlerini, sütü, kakao tozunu, agave şurubunu, vanilya özünü ve tuzu ekleyin.
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Pudinginizi servis kasesine koyun ve buzdolabında en az 30 dakika dinlendirerek soğutun.
- Soğuyan pudingi dilerseniz taze meyveler veya hindistan cevizi rendesi ile süsleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Avokado ve çikolatalı puding yaparken olgun avokadolar kullanmak, pudingin daha kremsi bir dokuya sahip olmasını sağlar. Ayrıca, tatlandırıcıyı damak zevkinize göre azaltabilir veya artırabilirsiniz. Pudinginizi yaptıktan sonra birkaç saat dinlendirirseniz, tatların daha iyi harmanlanmasını sağlarsınız. Servis ederken, üzerine fındık veya ceviz serpiştirerek farklı bir lezzet katabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Taze meyve dilimleri, hindistan cevizi flakeleri ve tam tahıllı bisküvi ile birlikte servis edilebilir.