Antioksidan Zenginliği ile Yaban Mersinli ve Acai Meyveli Parfe
Tarife Giriş
Yaban mersinli ve acai meyveli parfe, kat kat hazırlanan ve besin değeri yüksek bir tarif. Krema, yoğurt, yaban mersini ve acai püresi, mükemmel bir kombinasyon oluşturarak hem göze hem de damağa hitap eder. Taze meyvelerle süslenmiş bu lezzetli parfe, hem kahvaltıda hem de tatlı olarak mükemmel bir alternatiftir. Sağlıklı malzemeleri ile damak tadınıza hitap ederken, aynı zamanda sağlığınıza da katkıda bulunacaktır.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Yerel ve Sağlıklı Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 220 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı yaban mersini
- 1 su bardağı acai püresi
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı bal veya agave şurubu
- 1 su bardağı krema
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1 su bardağı granola
- Taze nane yaprakları (süsleme için)
Yapılışı
- Yaban mersinlerini bir kabın içerisinde ezin veya püre haline getirin.
- Ayrı bir kapta acai püresi, yoğurt, bal ve vanilyayı karıştırın.
- Diğer bir kapta kremayı çırpın.
- Hazırladığınız acai karışımını ve yaban mersini pürelerini kat kat bir çerçevede yerleştirin.
- Kremayı en üst kata ekleyin ve granola ile süsleyin.
- Parfeyi taze nane yapraklarıyla süsleyerek dolapta en az 1 saat dinlendirin.
- Soğuk servis yapın ve keyfini çıkarın.
Püf Noktaları
Bu parfe tarifinde kullanacağınız yaban mersinlerinin taze olması tat açısından önemlidir. Ayrıca, acai püresi yerine başka meyve püreleri de kullanabilirsiniz. Eğer daha yoğun bir tatlandırma istiyorsanız, şeker miktarını artırabilirsiniz. Dilediğiniz meyveleri ekleyerek tarifi kişiselleştirebilirsiniz. Servisten önce en az 1 saat dinlendirmek, tatların karışmasını sağlayacak ve daha lezzetli bir sonuç elde etmenizi sağlayacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu parfenin yanında ferah bir limonata veya doğal meyve suyu ile sunulması harika bir kombinasyon olacaktır.